Eugen, Chef

Eugen, Chef

Website URL: http://www.restaurantcorsarul.ro

Dorada Salbatic a ajuns

Publicat în Noutăți și Produse Proaspete

Dorada (Sparus aurata) este un pește care trăiește în Marea Mediterană și în unele părți costale ale Atlanticului de nord. Acest nume este asociat mai multor pești teleosteeni (cu reflexe aurii). Cel mai adesea, acesta atinge ca lungime 35 de centimetri (sau chiar și până șa 70 de centimetri) și în greutate cam 17 kilograme.

Citeşte mai departe ...

Peste Spada

Publicat în Noutăți și Produse Proaspete

Peştele-spadă are un corp asemănător cu o torpilă. Numele acestui peşte provine de la falca superioară care capătă forma unei sabii şi, la adulţi, poate fi de cca o treime din lungimea corpului. Se presupune că această sabie se foloseşte pentru a prinde prada. Pielea fără solzi a peştelelui - spadă este de culoare gri închis sau maro - roşcat, înotătoarele dorsale şi anale sunt bifurcate. Când peştii sunt tineri, nu au formate încă aceste caracteristici.

Citeşte mai departe ...
Abonează-te la acest feed RSS